许多人对于鹈鹕的认识，都是觉得这是一种长相“浮夸”的水鸟。它们平日里看起来有点像仙鹤，举手投足之间还透露着优雅的仙气。但是鹈鹕身上最标志性的地方，莫过于它们的嘴巴了。鹈鹕是水鸟中绝对的捕鱼高手，它们可以一次性抓住许多鱼，并将它们放在自己的嘴巴里，直到把自己的下嘴壳撑到无比巨大为止。那巨大的下嘴壳，也是鹈鹕的标志性部位。

俗话说“嘴大吃四方”，这句话用在鹈鹕身上是一点都没错。鹈鹕不仅喜欢吃鱼，它们几乎可以吃所有自己嘴巴装得下的东西。有时候有鸽子飞进它们的嘴里，都会变成鹈鹕的美餐。而它们吃东西的方法也是十分“简单粗暴”：没别的，就是吞。

鹈鹕之所以有这么强大的吞咽能力，主要还是得益于它们发达的喉囊。鹈鹕的下嘴壳与皮肤紧紧相连，形成了一个巨大的大皮囊。这个大皮囊可以自由伸缩，张开吞食的时候非常庞大。这种皮囊除了方便吞咽，在捕鱼的时候也会带来更多便利。但可惜的是，这样的嘴巴只适合捕鱼，却不适合贮存鱼类。

鹈鹕捕鱼的时候，会将大嘴巴当做一个巨型窑子在水中搜刮，等到搜集到了足够的鱼，就会闭上嘴巴，然后离开水中，将嘴里的水全部挤出来即可。随后，它们就可以把鲜美可口的鱼儿吞进肚里了。只不过，虽然一次可以捕捉很多鱼类，鹈鹕却也不能吃太多，否则会影响自己的飞行能力。鹈鹕本就不是擅长飞行的鸟，如果身体负担加重，就更加飞不起来了。鹈鹕平时大部分时间都在水面上游泳，只有遇到危险的时候才会飞行逃脱，所以，虽然飞行能力不强，却也是它们重要的保命技能。

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作者：Luka

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